Olá pessoal,
Estava morrendo de saudade de postar novidades aqui. Essa demora foi por uma boa causa. Estava preparando um novo produto. Como toda criação, para a idéia sair do papel é necessário um tempo considerável de pesquisa, preparação, testes e finalização. E deu tão certo que resolvi engrandecer o momento por isso o lançamento não vai ser mais aqui no Firulinhas mas não fiquem tristes pois vocês irão gostar muito e serão VIPS.
Curiosos!? Em breve vocês serão avisados.
Aproveitando que estamos no mês de Junho. É chegada a hora de Festa Junina. Uhhh como é bom!!! Quando pequena ia na quermesse perto de casa com os amigos e amigas da vizinhança. Todo final de semana estávamos lá. Que época boa e divertida.
E quem não gosta de pular fogueira, dançar quadrilha, se encher de paçoca, pé de moleque...quanta coisa boa!
Reúna os amigos e divirta-se!
Veja está idéia de decoração para a festa de São João.
O trabalho de Jurianne Matter é uma boa inspiração e são lindos!!!
Aproveitar papel de revista ou jornal é ótimo para fazer essa decoração original mas tem como ficar mais sofisticado usando materiais reciclados. É só prestar atenção às cores, estampas e misturas que podem ser feitas. E além de decorar estes barquinhos servem apoio para guloseimas.
Além de uma decoração tão linda e original vai tb uma receita que parece ser muito boa. A fonte desta receita é do site do programa Mais Você. Quando fizer nos conte como ficou e guarde um pedacinho para mim...hehe.
Ingredientes:
- 60 pinhões (+/- 400g)
- 200g de farinha maisena (bata as bolachas no liquidificador)
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de açucar
- 1 colher de café de sal
Como fazer:
Numa panela de pressão com água suficiente para cobrir cozinhe os pinhões por 1 1/2 hora (após pegar pressão). Retire os pinhões da panela de pressão e descasque-os antes de esfriarem (para as cascas sairem mais facilmente). Reserve.
OBS: se os pinhões cozido esfriarem, reaqueça-os com água para retirar mais facilmente com casca.
Num liquidificador, coloque os pinhões cozidos e desacascados (frios) e bata até ficarem moídos e com grãos grossos (+/- 30 segundos).
Trasfira os pinhões para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 5 min. para secar um pouco. Retire do forno e espere esfriar.
Numa tigela misture, com as mãos, farinhe de bolacha maisena, manteiga, açúcar, sal e a farinha de pinhão, amassando e misturando bem.
Com as mãos, dê o formato de rolha ou com cortadores dê o formato que desejar.
A sugestão é servir a paçoca com chá, café ou sorvete.
Hummmmm....bom, né!?
